LE MASSALÉ


Il se retrouve évidemment dans de nombreuses recettes créoles, mais alors que beaucoup préfère l'acheter tout prêt, Christian Antou l'affirme, c'est très simple à faire. Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)

LE RHUM-LETCHI


Vous ne savez plus que faire de vos letchis ? Christian Antou a la solution. Mais toute cela est à boire avec modération ! Vidéo Guy Abalain (gabalain@jir.fr)