goutanou cuisine réunionnaise
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HISTOIRE
Comprendre ce qu'est la cuisine réunionnaise, ses origines, ses évolutions, sa diversité et pourquoi elle est une formidable leçon de tolérance et d'équilibre
FONDS COMMUN
Indiens, français, africains, malgaches, chinois, etc., ils ont tous apporté de leurs origines pour faire LA marmite réunionnaise.
PRODUITS
Desserts réunionnais
RECETTE
Plats de la cuisine traditionnelle, ethnique ou évolutive réunionnaise
L'ASSOCIATION
Plats de la cuisine traditionnelle, ethnique ou évolutive réunionnaise

COURS DE CUISINE
Spécial WOK (23/4/2010),
Cusine traditionnelle
(24/10/2010)
Plus d'infos

REPAS GASTRONOMIQUE
Par Christian Antou à Petite Ile
Dimanche 25 avril 2010
Plus d'infos



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Plats de la cuisine traditionnelle, ethnique ou évolutive réunionnaise

LIVRE D'OR
PARTENAIRES
Recette en vidéo
recettes en vidéo
Par Christian Antou
Amuses-bouche
Amuses-bouches, bonbons piments, bouchons, samoussas...
Bouchons, samoussas, bonbons piments, boulettes, nems, sarcives, wantan, etc.
Accompagnements
Accompagnements, rougailles, riz, grains, maïs
Rougailles, riz, grains, salades et autres piments
Plats
Plats de la cuisine traditionnelle, ethnique ou évolutive réunionnaise
Carry, rougailles, ragoût, papillotes, gratins, etc.
Desserts
Desserts réunionnais
Tartes, gâteaux, mousses de fruits, sorbets, glaces, etc.
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Pouvez-vous répondre "OUI" à ces questions ?

  • J'habite à la Réunion, en métropole, ou ailleurs,
  • J'aime la cuisine et particulièrement la cuisine réunionnaise (toute la cuisine réunionnaise),
  • Je n'ai rien contre les malbars, les z'arabes, les chinois, les cafres, les z'oreils, les mahorais, les métis de tout ça et encore moins leur cuisine, voire même je l'apprécie (la cuisine),
  • J'ai le pressentiment, voire même je suis sûr(e) que la cuisine réunionnaise est un vecteur très important de la culture de la Réunion, fait partie intégrante de son histoire (et vice-versa) et qu'elle est menacée dans ses fondements.
  • J'ai envie de participer à sa défense (la cuisine réunionnaise) et sa promotion par l'apport de mes moyens financiers et, si je suis un professionnel de la Gastronomie, en autorisant la publication de mon nom en tant que membre bienfaoteur.
Si vous avez pu répondre par "OUI", sans ambages et sans faux-fuyant, à ces questions,

Tenir un stand avec GOUTANOUNE VOUS POSEZ PLUS DE QUESTIONS,

précipitez-vous sur votre chéquier et envoyez votre cotisation annuelle de membre bienfaiteur, d'un montant de 76,25 euros (500,16 francs), libellé à l'ordre de GOUTANOU - ADPCR, à l'adresse suivante :

GOUTANOU - ADPCR

16, rue du Général de Gaulle,
97429 Petite-Ile
Té:. 06 92 69 76 60
christian.antou@orange.fr

L'association vous établira un reçu permetant une déduction de 50 % du montant payé (38,13 euros) de vos impôts. Votre cotisation de membre bienfaiteur est assimilée à un don et ne vous revient donc qu'à 38,13 euros, alors que 76,25 euros reviennent à GOUTANOU, pour financer ses actions dans les écoles et auprès du public.

Si vous souhaitez obtenir quelques informations avant de poster votre courrier, envoyez un mail en cliquant sur l'adresse ci-dessus.

Si vous n'avez pas pu répondre "OUI" à toutes ces quesions, cliquez ici, il vous reste peut-être une solution pour défendre et promouvoir la cuisine réunionnaise.

Pour tout renseignement sur GOUTANOU - A.D.P.C.R, contacter:

Christian ANTOU
16, rue du Général de Gaulle,
97429 Petite-Ile
Té:. 06 92 69 76 60
christian.antou@goutanou-cuisine-reunionnaise.org

GOUTANOU - Association de Défense et de Promotion de la cuisine Réunionnaise
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